Le nombre des dents varie de une ou deux paires chez les baleines à bec, à 260 chez certains
dauphins. Elles ne servent pas à la mastication, mais à la capture et à l’immobilisation des proies.
Les odontocètes utilisent leur sonar pour repérer leur nourriture. Ils mangent principalement des
poissons et des calmars, qu’ils peuvent aller chercher très profondément comme pour le cachalot.
Certains y ajoutent des crustacés ou des mollusques. L’orque a un régime plus varié, qui
comprend aussi des oiseaux de mer, des phoques, des otaries et même des baleines !